10 Rekomendasi Kuliner Makassar Terbaik

Rekomendasi kuliner Makassar terbaik bisa menjadi pilihan penutup hari yang paling menyenangkan setelah Anda seharian berwisata keliling kota Makassar. Mulai dari warung legendaris hingga tempat nongkrong kekinian yang sedang hits, kota ini menyimpan banyak sekali destinasi rasa.

Oleh karena itu, baik saat liburan bersama keluarga, teman, maupun ketika travelling sendirian, setiap kawasan siap menawarkan pengalaman nikmat yang berbeda-beda. Namun, dari sekian banyak pilihan tempat makan yang ada, lokasi mana saja yang paling wajib Anda kunjungi?

Rekomendasi Kuliner Terbaik Makassar yang Siap Anda Jelajahi Hari Ini

Oleh karena itu, kami telah merangkum 10 rekomendasi kuliner terbaik yang wajib Anda cicipi saat berkunjung ke Makassar.

Coto Nusantara

Coto Nusantara

Destinasi Kuliner Makassar legendaris ini eksis sejak 1950 dan menjadi salah satu ikon makan enak wajib di Kota Makassar. Keistimewaannya Keistimewaan Coto Nusantara terletak pada kuahnya yang sangat kental, gurih, kaya rempah, serta potongan daging sapi dan jeroan yang besar-besar tetapi sangat empuk.

Salah satu warung coto paling terkenal Coto Nusantara. Tempat ini menjadi destinasi wajib bagi wisatawan lokal maupun mancanegara yang ingin merasakan cita rasa autentik coto Makassar. Dengan cita rasa gurih, aroma rempah yang khas, serta suasana rumah makan yang penuh nostalgia, Coto Nusantara berhasil mempertahankan reputasinya selama puluhan tahun

Lokasi: Jl. Nusantara Baru No.86, Pattunuang, Kec. Wajo, Kota Makassar, dekat kawasan pelabuhan.
Jam Operasional: 07.00–17.00 WITA (Setiap Hari)

MIE TITI

Mie Titi

Dikenal sebagai salah satu tempat makan paling ramai, merupakan hidangan Hidangan Legendaris Makassar Sejak 1960-an. Tempat ini menjadi rekomendasi makan di Makassar dengan menyajikan Perpaduan mie kering renyah dan kuah kental gurih menjadikan hidangan ini sebagai salah satu kuliner legendaris yang selalu dirindukan di Makassar.

Awalnya, kuliner yang satu ini hanyalah mie yang dijajakan dengan menggunakan gerobak di pinggir jalan. Saat dikelola oleh Rusmin Kohen yang merupakan generasi kedua barulah tercetus nama “mie titi”. Konon, nama “titi” digunakan lantaran Rusmin Kohen sering disapa dengan panggilan “Titi” oleh para kerabatnya.

Di tangan Rusmin Kohen inilah dibuat perubahan besar pada resep mie titi. Mie titi yang ia sajikan menggunakan mie kering yang sebelumnya digoreng. Mie kering ini lalu disiram dengan kuah kental yang berisi potongan ayam, udang, bakso, sayur-sayuran, serta gorengan.

Hanya dengan membayar Rp 45.000 per porsi, pengunjung dapat menikmati kegurihan kuah kental yang bercampur dengan sensasi kriuk mie kering. Kenikmatan tersebut akan tambah sempurna jika mengkonsumsinya pada malam hari karena sangat cocok dengan keadaan malam hari Kota Makassar yang cenderung sejuk dan berangin.

Lokasi: Irian, Pattunuang, Kec. Wajo, Kota Makassar

Jam Operasional: 09.00 – 23.00 WITA (Setiap Hari)

Ayam Goreng Sulawesi

Ayam Goreng Sulawesi

Ayam Goreng Sulawesi adalah kuliner legendaris khas Makassar yang berdiri sejak tahun 1969. Hidangan Ayam Goreng ini terkenal menggunakan ayam kampung asli dengan bumbu ungkep khas yang meresap sempurna.

Cita Rasa dan Keunikan

Ayam Kampung Gurih: Daging ayamnya empuk dengan warna kecoklatan khas akibat proses pengolahan bumbu rahasia.

Rasa Khas: Memiliki rasa gurih, sedikit manis, dengan aroma rempah gurih yang menggugah selera.

Sambal Spesial: Disajikan bersama sambal khas yang cocok dan pas dinikmati dengan nasi hangat

Lokasi: Jalan Pattimura No. 2, Kota Makassar, Sulawesi Selatan

Jam Operasional: 09.00 – 23.00 WITA (Setiap Hari)

Konro Bakar Sulawesi

Konro Bakar Sulawesi

Konro Bakar Karebosi adalah hidangan legendaris khas Makassar berupa iga sapi bakar berukuran besar yang disiram bumbu kacang gurih manis dan disajikan bersama kuah sup berempah.

Kelebihan dan Cita Rasa

Daging Empuk dan Juicy: Potongan iga sapi tebal dan lembut berkat proses presto sebelum dibakar.

Bumbu Unik: Perpaduan bumbu kacang kental yang gurih mirip sate, dipadu dengan aroma bakaran yang menggugah selera.

Disertai Kuah Berempah: Diberikan kuah kaldu sup konro terpisah yang berwarna gelap, pekat, dan kaya rempah khas.

Sejarah Panjang: Usaha kuliner yang dirintis sejak puluhan tahun lalu ini menjadi salah satu ikon wisata rasa di Makassar.

Lokasi: Jl. Gunung Lampobattang No. 41-43, Makassar, Sulawesi Selatan
Jam Operasional: 09.00 – 23.00 WITA (Setiap Hari)

Pallubasa

Pallubasa

Pallubasa Serigala adalah salah satu tempat makan legendaris paling populer di Makassar yang terkenal dengan kuah gurih berempah dan tambahan kelapa sangrai.

Cita Rasa dan Keunikan

Kuah Kental: Berbeda dari Coto Makassar, kuah Pallubasa Serigala lebih kental karena menggunakan serbuk kelapa sangrai (dengdeng) yang memberikan aroma gurih khas.

Alas (Kuning Telur): Disajikan dengan tambahan kuning telur mentah (alas) di atas kuah panas yang membuatnya terasa lebih creamy dan kaya rasa.

Menu Isian: Tersedia pilihan daging sapi, kikil, hingga berbagai jeroan seperti paru, usus, hati, dan otak.

Lokasi: Jl. Serigala No. 54, Makassar
Jam Operasional: 07.00–23.30 WITA (Setiap Hari)

Pisang Ijo

Pisang Ijo

Es Pisang Ijo di Rumah Makan Muda Mudi yang berlokasi di Jalan Rusa, Makassar, terkenal sebagai salah satu kuliner legendaris dan favorit.

Rasa dan Tekstur

Pisang: Menggunakan pisang matang pilihan yang manis dan lembut, tidak keras.

Kulit Ijo: Lapisan adonan tepung hijau pas, tidak terlalu tebal, dan bertekstur lembut.

Bubur & Kuah: Disajikan dengan bubur sumsum yang gurih, meski sebagian penilai berpendapat tingkat manis sirup merahnya cenderung sedang atau tidak terlalu pekat.

Rasa Keseluruhan: Segar dan pas dinikmati di tengah cuaca panas kota Makassar

Lokasi: : Jl. Rusa No.45 A, Maricaya, Kec. Makassar, Kota Makassar
Jam Operasional: 09.00–22.00 WITA (Setiap Hari)

RM. Nelayan

Seafood

Rumah Makan (RM) Nelayan di Makassar adalah restoran seafood legendaris yang terkenal dengan hidangan laut yang sangat segar dan rasa yang konsisten lezat.

Kelebihan & Suasana

Kualitas Makanan: Seafood di sini terkenal segar dengan banyak pilihan ikan, ukuran, dan olahan seperti bakar, woku, atau goreng.

Kebersihan & Kenyamanan: Tempatnya bersih, luas, dan nyaman untuk makan bersama keluarga atau rombongan besar.

Status Halal: Restoran ini menawarkan menu halal dan telah tersertifikasi halal.

Menu Favorit

Ikan Bakar: Pilihannya bervariasi dengan daging ikan yang empuk dan bumbu meresap.

Cumi Teropong Goreng: Menu khas yang sering jadi buruan pelanggan setia.

Kepiting Saus Nelayan / Saus Padang: Rasa sausnya mantap dan gurih.

Lokasi: Jl. Ali Malaka No.25, Maloku, Makassar, Kota Makassar
Jam Operasional: 10.00–22.00 WITA (Setiap Hari)

RM. Apong

Seafood

Rumah Makan Seafood Apong adalah salah satu restoran seafood legendaris dan paling populer di Kota Makassar.

Lokasi dan Suasana

Alamat utama: Jalan Boulevard No. 52, Masale, Kecamatan Panakkukang, Kota Makassar.

Suasana: Tempatnya luas dan cocok untuk makan bersama keluarga atau rombongan (porsi besar 6-8 orang).

Popularitas: Menjadi salah satu pesaing utama tempat makan seafood top lain di Makassar berkat ukuran hidangan yang besar.

Menu dan Rasa

Menu favorit: Ikan kaneke bumbu parape, ikan kudu-kudu goreng, ikan pallumara, ikan bakar rica-rica, dan kepiting saus padang atau telur asin.

Kualitas rasa: Hidangan laut dikenal sangat segar dengan bumbu khas Sulawesi Selatan yang kaya rempah, meresap, dan porsi saus yang melimpah

Lokasi: Jalan Boulevard No. 52, Masale, Kecamatan Panakkukang, Kota Makassar
Jam Operasional: 10.00–22.00 WITA (Setiap Hari)

Cafe Ombak

Cafe Ombak

Cafe & Resto Ombak di Makassar adalah tempat nongkrong populer yang menawarkan pemandangan laut dan spot menikmati matahari terbenam (sunset) yang menawan di dekat kawasan Pantai Losari. Cafe ini mempunyai pilihan tempat duduk Indoor dan Outdoor, dengan pemandangan yang menakjubkan, terutamanya sewaktu matahari terbenam. Restoran ini menyajikan berbagai hidangan makanan laut serta masakan Indonesia dan Cina.

Kelebihan (Kelebihan)

Pemandangan Indah: Memiliki area outdoor langsung menghadap ke laut dan aktivitas pelabuhan, sangat pas dikunjungi sore hari menjelang matahari terbenam.

Suasana: Santai, syahdu dengan angin sepoi-sepoi, serta tersedia fasilitas live music dan alat karaoke.

Menu & Harga: Menyediakan makanan ringan hingga berat seperti bubur ayam, aneka nasi goreng, dan kelapa muda

Lokasi: Jl. Ujung Pandang No.6, Makassar
Jam Operasional: Setiap hari, pukul 08.00 – 23.00 WITA

Cafe Mama

cafe mama

Traditional Cake

Mama Toko Kue dan Es Krim (sering dikenal sebagai Mama Cafe) di Makassar terkenal dengan jajanan pasar tradisional yang enak dan suasana yang nyaman.

Menu Andalan

Kue Tradisional: Berbagai macam jajanan pasar, cheesecake, dan kue barongko (kue khas Bugis dari pisang yang disajikan dingin).

Makanan Berat: Nasi rawon, gado-gado, sop ubi, dan tinutuan.

Minuman & Dessert: Es campur, es pisang ijo, es thai tea, dan teh tarik.

Suasana dan Pelayanan

Suasananya terasa akrab seperti di rumah sendiri (homie).

Cocok untuk bersantai, ngobrol, atau menikmati camilan tradisional di tengah kota.

Lokasi: Jl. Bau Mangga No. 9, Makassar
Jam Operasional: Setiap hari, pukul 09.00 – 22.00 WITA

“Selain itu, Anda dapat menemukan berbagai rekomendasi kuliner makassar terbaik lainnya maupun objek wisata di Sulawesi Selatan melalui TripAdvisor.”

**Puas Wisata Seharian? Waktunya Hunting Kuliner Bersama Tri Berkah Abadi!**

Oleh karena itu, setelah puas menjelajahi tempat wisata dari pagi hingga sore, kini saatnya Anda menikmati kuliner Makassar untuk menutup hari. Dalam hal ini, Rental Mobil Makassar Tri Berkah Abadi hadir sebagai moda transportasi yang siap Anda andalkan kapan saja dan ke mana saja.

Selain itu, bersama pengemudi profesional yang memahami rute kota, Anda tidak perlu lelah menyetir sepanjang hari atau pusing mencari tempat parkir. Dengan demikian, melakukan booking unit sekarang di Tri Berkah Abadi Rental menjadi jauh lebih mudah dan praktis.